Ndị ọrụ ugbo bekee na-akụ mkpụrụ osisi karịa mgbe ọ bụla ka ihu igwe na-ekpo ọkụ, na-eme ka ngwaahịa ndị ahụ dịkwuo mma n'ụzọ akụ na ụba, ndị ọrụ ugbo kwuru.
Osisi akị na-enyekwa aka maka ihe dị iche iche dị iche iche na ugbo, na-eme ka ahụike ala dịkwuo mma ka mgbọrọgwụ ha na-eme ka ikike na ikike nke ala na-amịkọrọ mmiri, na-ebelata ihe ize ndụ nke mbuze ifufe.
Na-ekwu okwu na Oxford Real ugbo ogbako, Guy Singh-Watson, onye hibere ụlọ ọrụ igbe akwụkwọ nri organic Riverford, malitere ịnwale hazelnut na osisi ukpa n'ugbo Devon ya dị 150-acre mgbe obi masịrị ya ikpe maka ole ọ na-akọ ubi ya maka ihe ọkụkụ.
O kwuru, sị: “Nri nri anyị na-akụ na-abụkarị ndị a na-akọ kwa afọ, ha na-agụnyekwa ịkọ ala, n'ime afọ ndị gafeworonụ, ahụ́ erubeghịkwa m ala karị. Ọ bụ ụdị ikiri ụkwụ anyị n'ezie - afọ atọ gara aga anyị tụfuru tọn 10,000 nke ala n'ime nkeji iri. Enwere m nnọọ ihere maka nke ahụ. Ọ mere na elekere m, achọghị m ịbụ onye kpatara ya mere ọzọ. "
Singh-Watson kwuru na ọ na-atọ ya ụtọ n'ịkwalite mkpụrụ akụ na nso nso a, ma hụ ha n'anya nke ukwuu nke na ọ na-eri ha nri ụtụtụ kwa ụtụtụ. O kwuru na ha dị mfe itolite, sị: “Ọ dịghị ihe ị ga-eme, ejiri m afọ 40 na-agbalị ime ka akwụkwọ nri na-adị ndụ, ha na-anwụkwa mgbe niile, ma hazel na-eto nke ọma. Ọ dị ka ọ nweghị nsogbu ọ bụla na-eto walnuts na ihu igwe anyị. "
O nwewo ihe ịga nke ọma n'ịzụ ehi n'ubi mkpụrụ osisi, ma ugbu a na-ezube ịkọ kale n'etiti ụfọdụ osisi hazel ya.
England ihu igwe na-ekpo ọkụ, na afọ gara aga na kacha mma na ndekọ, na ogologo oge okpomọkụ kpọrọ nkụ. Nke a na-eme ka ọtụtụ ihe ọkụkụ sie ike ịkọ, ọtụtụ ndị ọrụ ugbo kwuru ihe ubi ọdịda n'oge ọkọchị.
Ọ bụ ezie na mgbe ụfọdụ ha na-achọ ogbugba mmiri n'ubi mgbe mbụ a kụrụ, osisi nut na-eme nke ọma n'oge ihu igwe na-ekpo ọkụ ma nwee ike ịlanarị n'oge ọkọchị. Singh-Watson kwuru na ọ gara Piedmont n'oge na-adịbeghị anya na Italy, ebe hazelnuts bụ nnukwu ihe ọkụkụ - ọ bụ ụlọ Ferrero, ụlọ ọrụ na-eme Nutella. N'agbanyeghị oge ọkọchị na-ekpo ọkụ na ọkọchị na Ịtali, mkpụrụ osisi ahụ na-eto eto.
Tom Tame, onye na-eto walnuts na Warwickshire ruo afọ 30, kwuru na ihu igwe na-ekpo ọkụ na nke kpọrọ nkụ na-enyere aka.
Ọ bụ ezie na walnuts na-eto ruo n'akụkụ Arctic Circle, ọ kọwara "walnuts ga-eji obi ụtọ too n'ọnọdụ oyi ma n'ebe ugwu, ị ga-enweta obere ihe ọkụkụ. N'obodo a, anyị nọ n'isi nke ihe na-arụ ọrụ azụmahịa."
Ngalaba ahụ bụ ihe na-akpali akpali, ka o kwuru, n'ihi na a na-ewere walnuts Bekee dị ka nke kachasị mma ma na-achọsi ike. Ndị ọrụ ugbo na-etowanye ha ka ha wee chebe anụ ụlọ dịka atụrụ site na ihu igwe na-ekpo ọkụ ma na-amịpụtakwa ihe ubi.
Ọ gbakwụnyere, "Ọtụtụ mkpụrụ osisi walnut kacha mma n'ụwa n'oge a gbasara ihe ọkụkụ na-ahọrọ ihu igwe na-ekpo ọkụ," ka ọ gbakwụnyere.
A kọrọ na otu ụdị, Chandler, na-ahọrọ ka ọ bụrụ ihe dịka 25C na nkezi. Anyị kụrụ 24.8C na nkezi n'oge okpomọkụ gara aga, yabụ anyị na-abanye na mpaghara ahụ n'ikpeazụ."
Cobnuts bụ ụdị hazelnut toro na Kent, na-erikwa nke ọhụrụ, kama akpọnwụwo. Tom Cannon, onye ugbo ezinụlọ ya na mpaghara ahụ na-eto mkpụrụ ndị a ruo ọgbọ dị iche iche, na-akwalite mmepụta na ịgbasa n'ụdị hazelnuts akpọnwụwo ị nwere ike ịhụ na mmanya chocolate.
Ọ na-enye Waitrose na Morrisons mkpụrụ ọhụrụ ugbu a: “Ha na-abanye n'ọgbọ egwuregwu, nke ahụ bụkwa ụzọ mara mma isi ree ha n'ihi na ọ na-eme ka ọ pụta ìhè na ọ bụ mkpụrụ ọhụrụ. Anyị amalitela ị nwetakwu akụrụngwa maka ịwepụ afụkọ ahụ, sie ya ma dọwaa ya. Na Kent anyị enweela omenala iri nri ọhụrụ a mana anyị emebeghị ihe ndị ọzọ."
Isi mmalite: https://www.theguardian.com