Ụzọ mmetụ iji kwalite ahụike ihe ọkụkụ na ndụ nchekwa ndụ mgbe owuwe ihe ubi gasịrị
Karọt, otu n'ime akwụkwọ nri ndị a kacha rie na nke akụ na ụba n'ụwa niile, anọwo na-enwe ihe ịma aka ndị metụtara ịdịmma na ndụ ha. N'ịgbasa nchegbu ndị a, nchọpụta na nso nso a ekpughere atụmatụ na-ekwe nkwa iji kwalite nkwụsi ike karọt, belata ntụpọ akpụkpọ ahụ, na ịkwalite mkpụrụ n'ozuzu ya site na mkpali calcium absorption.
Ọmụmụ ihe, nke J. Dodgson, AK Weston, na DJ Marks mere, na-enyocha ịdị irè nke fatịlaịza calcium nke a na-etinye na teknụzụ Levity Crop Science's LoCal technology, ihe na-akpali akpali nke njem calcium (MCAS), na-eme ka calcium absorption na carrots. Ihe nchoputa a gosiputara mmụba di egwu na ogo karọt na ihe na-amịpụta, na-egosi ọganihu dị ukwuu na omume ọrụ ugbo.
Ntụle mbụ metụtara karọt sitere na nnukwu ụlọ ahịa UK, nke ejiri mmiri a na-agwọghị ma ọ bụ Albina, fatịlaịza calcium, nwere ma ọ bụ na-enweghị ihe na-arụ ọrụ. N'ụzọ dị ịrịba ama, itinye Albina n'ime ihe na-arụ ọrụ mere ka ntụpọ akpụkpọ ahụ dị ntakịrị karịa ma mụbaa nkwụsi ike izu ise mgbe ọgwụgwọ gasịrị.
Nkwenye ọzọ mere site na nnwale ubi gbawara agbawa n'ofe saịtị ndị ọrụ ubi na-elekọta na UK. Itinye Albina n'ọnụego akara akwadoro iji họrọ ngalaba nke ubi rụpụtara nsonaazụ na-adọrọ mmasị. N'ofe ule karọt atọ, ngalaba ndị a gwọchara gosipụtara mmụba dị ukwuu na ịdị arọ ewepụtara na nkezi ịdị arọ, yana mmụba ruru 32% na 33%, n'otu n'otu.
Ọzọkwa, nyocha akwụkwọ akụkọ ihe ubi kpughere nkwalite ndị pụtara ìhè na nkwụsi ike, njirimara dị oke mkpa maka ma ahịa yana ogologo oge nchekwa. Karọt ejiri fatịlaịza calcium na-akpali akpali gosipụtara nkwụsi ike sitere na 13% ruo 27% mgbe oge nchekwa ọnwa abụọ ruo ọnwa anọ gasịrị, dabere na ụbọchị owuwe ihe ubi.
Nchọpụta ndị a na-emesi ike na ike nke nnabata calcium na-akpali akpali n'ịgbanwe omume ịkụ karọt. Site n'ịkwalite ahụike ihe ọkụkụ, ịkwalite mkpụrụ, na ibelata nchegbu mgbe iweta ihe ubi gasịrị, ụzọ ọhụrụ a na-enye nkwa maka ịkwalite nkwado ọrụ ugbo na imezu ihe ndị ahịa na-eto eto maka ihe ọkụkụ dị elu.