Ụlọ ọrụ JBT, onye na-enye ihe ngwọta nkà na ụzụ na-enye ụlọ ọrụ nri na ihe ọṅụṅụ zuru ụwa ọnụ, agbaala mbọ ịnọgide na-akwado ndị ahịa n'ụwa nile na-akwalite nkwado site na mmụba nke mkpụrụ, mbelata na mkpofu na-enweghị isi na njikwa ike nke iji ike eme ihe, nke ụlọ ọrụ ahụ kwenyesiri ike na ọ ga-ejikọta ọnụ. na-erite uru n'akụkụ niile nke ụlọ ọrụ ahụ.
Site na sistemụ na-eweghachi mmanụ dị mkpa bara uru site na peel citrus ruo na ngwọta nke na-enweta mkpụrụ kachasị mma sitere na salad ọhụrụ na nhazi akwukwo nri, Ụlọ ọrụ JBT CORP Ogologo oge a bụ onye na-akwado nkwado maka nkwado na azụmahịa nri na ihe ọṅụṅụ nke mba ụwa. Agbanyeghị, n'agbanyeghị nchegbu gbasara gburugburu ebe obibi yana imechi mmefu ego n'ihi nsogbu Covid-19, JBT enyela nkwa ọhụrụ iji kwalite omume nkwado, ma n'ime ma n'èzí.
N'ime, dị ka JBT Liquid Foods President na EVP, Carlos Fernandez, JBT emeela nnukwu ọganihu na-ewuli elu na ndekọ siri ike maka nkwado, site na ịgbanwe ọrụ ọrụ kwa ụbọchị n'ime ụlọ ọrụ ahụ ruo na nnukwu ọrụ akụrụngwa na saịtị mmepụta. "Na JBT, anyị emeela ọtụtụ atụmatụ nkwado dị mkpa n'ime ọnwa 12 gara aga, na-amalite site na nyocha miri emi nke ụlọ ọrụ - na-ele anya ebe anyị nọ na otu anyị nwere ike isi meziwanye - yana gụnyere mgbasa ozi mgbasa ozi ka mma ma n'ime ma n'èzí. ,” ka o kwuru.
"Anyị na-eme atụmatụ na-adigide n'ọkwa dị n'ime, site na mgbanwe gaa na omume arụ ọrụ kwa ụbọchị, dị ka ibelata ọnụ ọgụgụ akwụkwọ a na-eji, na nnukwu ọrụ gụnyere ntinye nke igwe anyanwụ n'ọtụtụ ụlọ ọrụ anyị."
N'èzí, Fernandez kwuru na JBT na-aga n'ihu na-enyere ndị ahịa aka imeziwanye nkwado site n'inyere aka belata oriri ume site na ngwọta dị ka Heat Recovery System (HRS) maka Rotary Sterilizers na-aga n'ihu maka nri mkpọ, nke emepụtara iji mee ka mgbake okpomọkụ dị elu n'oge usoro ọgwụgwọ.
Otú ọ dị, nke a bụ nanị ọnụ ọnụ nke iceberg. Proseal, ọkachamara na ngwọta teknụzụ maka ụlọ ọrụ nkwakọ ngwaahịa nke ghọrọ akụkụ nke JBT na 2019, na-enye ọtụtụ sistemụ ọhụrụ nke nwere ike ibelata ojiji plastik. Proseal abụrụla isi ihe na-anya ụgbọ ala na ngwọta nke na-ebelata plastik na nkwakọ ngwaahịa, na-edochi clamshells na ihe nkiri micro-perforated, nke na-enyere ngwaahịa ndị dị ka tomato na mushrooms aka 'na-eku ume' na ọnụego a na-achịkwa, na-agbatị ndụ ndụ n'ọtụtụ ebe na uru. yinye gụnyere maka ndị ahịa. Ka ọ dị ugbu a, ihe ngwọta JBT dị ka READYGo CIP na CITROSAN na-enyere ndị na-emepụta ihe na ndị na-emepụta ihe aka belata ụgwọ site n'ibelata mmiri na kemịkalụ dị mkpa site n'ime ka caustic na kpochapu mmiri dị mma maka ijikwa ya.
Ọtụtụ njikọ JBT ekerewokwa òkè dị ukwuu n'ịkwalite nkwado. Laser Foods Laser-labelling technology maka mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri nwere ike iwepụ mkpa maka aha ọdịnala, ebe, Aurratech - onye malitere sistemụ Fog In Place disinfection - na-enyere ụlọ ọrụ aka ịchekwa n'etiti 80-90% mmiri na 80-90% nke mmiri. chemicals na fumigation nke akụrụngwa. IceGen n'otu aka ahụ nwere ike inye aka nweta mbelata 70% na oge oyi maka ihe ọ juiceụụ oroma na-enye ohere nchekwa ike dị ukwuu, ebe mmekorita ọhụrụ nke JBT - SmartWash - na-enyere ndị ụlọ ọrụ na mpaghara mmepụta ihe ọhụrụ aka iji meziwanye mmepụta site na 30%.
Fernandez gbakwụnyere, sị: "Mmekọrịta, nnweta na ngwọta ndị a bụ akụkụ nke atụmatụ JBT buru ibu, na-ejide n'aka na JBT na-ebute ụzọ n'usoro na-ebute uto na ụlọ ọrụ nri. Nkwado abụghị naanị akụkụ nke nkà ihe ọmụma JBT, ọ bụ ihe dị mma maka ụwa yana ihe dị mkpa maka ụlọ ọrụ ahụ n'ozuzu ya. Ihe anyị na-eme bụ ibelata ihe mkpofu, na-abawanye mgbake nke ngwaahịa ma ọ bụ ngwaahịa ma nweta ụlọ ọrụ na-arụ ọrụ nke ọma. Anyị chọrọ iji ndị ahịa anyị nweta aka na aka. Anyị anaghị eme nke a n'ihi na ọ bụ isiokwu ejiji ma ọ bụ nke na-ewu ewu, anyị na-eme nke a n'ihi na ọ dị mkpa maka ahụike nke ụlọ ọrụ nri. Teknụzụ JBT bụ isi ihe na-elekwasị anya na nke a, na-enye ihe ngwọta iji bulie mkpụrụ, belata mkpofu yana chekwaa nri n'ụdị ya niile iji bulie ndụ shelf.
Ụlọ ọrụ JBT bụ onye na-eweta ihe ngwọta teknụzụ zuru ụwa ọnụ maka akụkụ dị elu nke ụlọ ọrụ nri na ihe ọṅụṅụ na-elekwasị anya na protein, nri mmiri mmiri na ngwọta usoro akpaaka. JBT na-echepụta, na-emepụta ma na-arụ ọrụ ọkaibe ngwaahịa na sistemụ maka ọtụtụ mba na ndị ahịa mpaghara site na ngalaba FoodTech ya. JBT na-erekwa ndị ahịa ụgbọ njem ụgbọ elu nke ụlọ na nke mba ụwa akụrụngwa na ọrụ dị oke mkpa site na ngalaba AeroTech ya. Ụlọ ọrụ JBT na-ewe ihe dị ka mmadụ 6,400 n'ụwa nile ma na-arụ ọrụ ahịa, ọrụ, nrụpụta na ịrụ ọrụ n'ime ihe karịrị mba 25.
Foto dị n'elu: Ọrụ ndị buru ibu gụnyere ntinye nke oghere anyanwụ n'ọtụtụ ụlọ ọrụ JBT.