#tomatoprocessing #newtomatovarieties #advancedtechnologies #integratedsolutions #sortingandgrading #marketdemands# TOMRAfood #post-harvest-to-mkpọ #solutions #nri ụlọ ọrụ, ngwaahịa mma
Ka ụdị tomato ọhụrụ na-aga n'ihu na-apụta, ọrụ nhazi nke nhazi, nhazi ọkwa na ịkwakọba tomato na-esiwanye ike. N'ịbụ ndị dị iche na agba, nha, na ọdịdị, ụdị ọhụrụ ndị a na-eweta ihe ịma aka pụrụ iche maka ndị na-ere ahịa, ndị na-azụ ahịa, na ndị nhazi. N'ịzaghachi n'ọchịchọ maka ụkpụrụ ịdị elu dị elu, e mepụtala teknụzụ dị elu na ngwọta agbakwunyere iji dozie ihe ịma aka ndị a ma gboo mkpa ahịa na-agbanwe agbanwe.
N'ime afọ ndị gafeworonụ, ụlọ ọrụ tomato ahụla nnukwu mmepe na nhazi nhazi. Iwebata ụdị tomato ọhụrụ ewepụtala ọtụtụ ọdịiche dị na njirimara mkpụrụ osisi ahụ. Ndị na-ere ahịa na ndị na-ere ahịa ugbu a nwere atụmanya dị elu dị elu, na-eme ka ọ dị mkpa maka usoro nhazi ka mma.
Otu n'ime akụkụ dị mkpa nke nhazi tomato bụ ịhụ na ha kwụsiri ike na ọdịnaya Brix. A naghị ahụ usoro nke ịdịmma ndị a anya n'anya mmadụ ma ọ bụ igwefoto ọkọlọtọ. Na mgbakwunye, ijikwa ihe ọkụkụ n'ụzọ na-ezighi ezi n'oge nhazi ọ bụla nwere ike ime ka ọ ghara ịdị mma. Ya mere, ịchọta ụzọ dị irè iji dozie ihe ịma aka ndị a dị mkpa maka ịga nke ọma ụlọ ọrụ ahụ.
Iji dozie mgbagwoju anya ndị a, ụlọ ọrụ ndị na-eduga na ụlọ ọrụ nri, dị ka nri TOMRA, emepụtala teknụzụ ọgbara ọhụrụ. Teknụzụ ndị a na-enye ndị na-arụ ọrụ tomato ike ịkwalite ọrụ ha, belata ihe mkpofu nri, melite ogo ngwaahịa, izute nkọwapụta, na ịkwalite uru. Site na teknụzụ nhazi na nhazi ọkwa dị elu, ndị na-emepụta ihe nwere ike ịbawanye mmepụta, na-ebuli ngwugwu, ma belata ịdabere na ọrụ aka.
Mmepe nke ihe ngwọta ga-ewe ihe ubi na-ebubata ihe dị mkpa dị mkpa iji mee ka ụlọ ọrụ tomato gbasaa n'ụwa niile. Site n'iji teknụzụ jikọtara ọnụ, ndị na-emepụta tomato nwere ike izute ihe ahịa na-achọsi ike. Ngwọta ndị a na-enye uru dị ka ogologo ndụ nchekwa, ike ịkọ amụma ka mma, yana nkwalite ogo ngwaahịa niile.
N'afọ ndị na-adịbeghị anya, nri TOMRA ekerewo òkè dị ukwuu n'ịkwalite ọganihu na nhazi tomato. Nzụta atụmatụ nke ụlọ ọrụ ahụ nke BBC Teknụzụ na Compac, ha abụọ dabere na New Zealand, emeela ka ọnọdụ ya sie ike dị ka onye na-eweta ihe ngwọta agbakwunyere maka ụlọ ọrụ nri. Mgbasawanye a ekwela ka nri TOMRA na-enye azịza zuru oke na-ekpuchi usoro nhazi niile, site na njikwa mkpụrụ osisi ruo na mbukota.
Njikọ nke teknụzụ na ngwọta ndị a abụghị nanị na e lebara anya n'ihe ịma aka ndị dị iche iche tomato ọhụrụ na-ebute kamakwa nyekwa ndị na-emepụta ihe n'ụzọ iji gboo mkpa ahịa n'ụzọ dị irè karị. Site na ịnakwere usoro nhazi dị elu, ụlọ ọrụ tomato nwere ike ịkwalite ọrụ ya, belata ihe mkpofu, ma hụ na ịdị mma ngwaahịa na-agbanwe agbanwe, n'ikpeazụ na-erite uru ma ndị nhazi na ndị na-azụ ahịa.
Iwebata ụdị tomato ọhụrụ ewetala nnukwu ihe ịma aka na nhazi, ọkachasị n'ịhazi, nhazi ọkwa, na mbukota. Otú ọ dị, mmepe nke teknụzụ dị elu na ngwọta jikọtara ọnụ emeela ka ụlọ ọrụ tomato nwee ike imeri ihe ịma aka ndị a ma gboo mkpa ahịa na-agbanwe agbanwe. Site na nkwado nke ụlọ ọrụ dị ka nri TOMRA, ndị na-emepụta tomato nwere ike ịkwalite mmepụta ha, belata ihe mkpofu, ma na-ebuga ngwaahịa dị elu nke na-emezu atụmanya nke ndị na-ere ahịa na ndị na-azụ ahịa.