A na-agwakarị anyị ka anyị kpachie oge “ihuenyo” anyị, n'ihi na ọkụ na-acha anụnụ anụnụ na-acha anụnụ anụnụ nwere ike ịpụta. Osisi nwekwara ike ịchọpụta ìhè na-acha anụnụ anụnụ, mana kama ime ka ndị enyi anyị na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-ehi ụra abalị, ọ nwere ike inye aka mee ka mkpụrụ osisi ha na-atọ ụtọ. Ndị nchọpụta na-akọ ugbu a na Journal of Agricultural and Food Chemistry na mango nwere ike na-acha uhie uhie, na-atọ ụtọ ma na-esikwu ike ma ọ bụrụ na ọkụ na-acha anụnụ anụnụ kpughee ya ruo ọtụtụ ụbọchị.
Osisi na-adabere na ìhè anyanwụ iji mepụta photosynthesis ma chara mkpụrụ osisi ha. Nnyocha e mere egosiwo na ikpughe ọkụ nwere ike imetụta mpụta nke peels ụfọdụ mkpụrụ osisi ma nwee ike ịbawanye oke shuga na pigmenti dị na mkpụrụ osisi dịka tomato, nke nwere chlorophyll n'anụ ahụ ha niile. Otú ọ dị, mkpụrụ osisi ndị ọzọ dị ka mango nwere nanị pigmenti a n'ime nnukwu peels ha, nke nwere ike ịgbanwe otú ìhè si emetụta anụ ahụ.
Na mgbakwunye, ìhè anyanwụ nwere ọtụtụ agba, yabụ ogologo wavelength dị iche iche nwere ike inwe mmetụta dị iche iche. Yabụ, Yuanwen Teng na ndị ọrụ ibe chọrọ inyocha otu esi eme ya acha anụnụ anụnụ na-emetụta àgwà na ntozu nke mango.
Iji ghọta ihe omume a, ndị nchọpụta ahụ tinyere otu mango na-acha anụnụ anụnụ na otu ọzọ n'ọchịchịrị ruo ụbọchị itoolu. Ha chọpụtara na mango na-acha anụnụ anụnụ nwere ọtụtụ anthocyanins n'ime peels ha, na-eme ka ọ na-acha ọbara ọbara karịa ndị fọdụrụ n'ọchịchịrị. Anụ nke mango ndị a dịkwa nro, na-atọ ụtọ ma na-acha odo odo, ma nwee ọtụtụ sucrose na carotenoids karịa ndị ọzọ.
N'ime ule ndị ọzọ, ndị otu ahụ chọpụtara na mkpụrụ ndụ ihe nketa na-anabata ọkụ na-etinye aka na ụzọ photosynthesis, yana mkpụrụ ndụ ihe nketa ndị metụtara imepụta sucrose, anthocyanin na carotenoids, na-achịkwa n'okpuru ọkụ na-acha anụnụ anụnụ. Nke a pụtara na mango nwere ike ịghọta ìhè a ozugbo wee kpalite ụzọ mgbaàmà mkpụrụ ndụ ihe nketa dị n'ime, ka ndị nchọpụta ahụ kwuru.
Mmetụta ahụ pụtara ìhè na bee karịa anụ ahụ, na-egosi na ọkụ na-acha anụnụ anụnụ adịghị abanye n'ime akpụkpọ ahụ. Ndị nchọpụta na-ekwu na ọrụ a nwere ike inye aka mee ka ìhè dị mgbagwoju anya na mmekọrịta dị n'azụ ìhè agba na àgwà dị n'ime mkpụrụ.