Iche na ihe niile malitere na goozberị snipper.
Ọ bụ 1910. Gooseberries buru ibu, na-azụ ahịa n'ebe ugwu Indiana na n'ebe ndịda Michigan. Iji mee ka mmepụta ya dị mfe, William Urschel wepụtara igwe nke kewara azuokokoosisi na njedebe ifuru.
"Nke ahụ bụ igwe mbụ nke Urschel," Urschel osote onye isi ahịa ahịa Tim O'Brien kwuru.
Ihe dị ka igwe 50-gbakwunyere dị iche iche ka emechara, Urschel etoola ịbụ onye ndu n'ịmepụta akụrụngwa maka nrụpụta ọhụrụ yana ụlọ ọrụ ndị ọzọ. Isi ụlọ ọrụ dị na Valparaiso, Ind., ụlọ ọrụ ahụ na-arụ ọrụ n'ime ụlọ 250,000-square-foot nwere ndị ọrụ 300 na ebe a na-ahụ maka ụlọ akwụkwọ atọ dị n'obere ụlọ akwụkwọ nke ruru ihe mgbochi obodo anọ - na anaghịkwa ezu oke.
N'ihi ya, Urschel na-ele anya ịkwaga ọrụ ya niile. Ụlọ ọrụ ahụ na-atụ anya ịkpọsa atụmatụ ya maka ịkwaga na njedebe nke afọ, na-ele anya na a ga-edozigharị ya na ebe ọhụrụ site na 2015.
Onye njikwa mgbasa ozi Debra Novello kwuru, "Anyị enweghị oke ala ebe a. "Anyị na-etinye ego mgbe niile ma na-eleba anya n'ụdị ngwá ọrụ ọhụrụ, n'ezie, na ígwè ọrụ anyị na-eji emepụta akụkụ anyị na-aga n'ihu na-ebuwanye ibu.
"Anyị chọrọ ohere karịa."
Onye isi oche nke ọrụ Rick Urschel kwuru na ụlọ ọrụ ahụ na-atụ anya ịchọpụta obodo maka saịtị ọhụrụ ahụ n'oge akwụkwọ a ga-ebipụta. Valparaiso nọ na-agba ọsọ; ọ jụrụ ịkọwa obodo Indiana ọzọ nke ụlọ ọrụ ahụ na-atụle.
Agbanyeghị, o kwuru na ụlọ ọrụ ọhụrụ a ga-aka nke ukwuu yana ikike ịgbakwunye.
O kwuru, sị: "Anyị na-agbalị ime atụmatụ ọ bụghị naanị maka afọ 10 na-abịa, kama otu narị afọ na-abịa.
Enwebeghịkwa mkpebi maka ihe a ga-eme na saịtị dị ugbu a, Urschel kwukwara. Nhọrọ gụnyere ire ya maka iji ya dị ka ụlọ ọrụ mmepụta ihe ọzọ ma ọ bụ ịkwatu ya ka ọ bụrụ ụzọ maka nrụpụta azụmahịa.
Evolution nke ọhụrụ ịkpụ
Urschel Laboratories 'ịrị elu n'ahịa a kpụrụ akpụ yiri nke ụlọ ọrụ canning.
O'Brien kwuru, "Anyị nwere igwe nke ga-egbutu agwa ndụ ndụ - agwa agwa ị na-ahụ na mkpọ." "Anyị ga-akụ poteto - poteto ndị ga-adị n'ime mkpọ ofe.
"Ya mere, anyị etinyela aka na akwụkwọ nri n'ezie, n'ihi na m ga-ekwu ihe ka ọtụtụ n'ime narị afọ nke 20."
Ka ụlọ ọrụ inine na-agbasawanye site na mkpọ n'ime mpaghara oyi kpọnwụrụ na nke ọhụrụ, ọ bụ mgbanwe okike maka Urschel.
O'Brien kwuru, "Ndị ahịa ahụ maara na anyị mara ezigbo mma n'ịcha ụdị ngwaahịa ndị ahụ."
N'afọ ndị 1990, Urschel wepụrụ TranSlicer nke mbụ ya, 2500 - nnukwu igwe nwere ikike dị elu nke nwere wiil 25-inch maka igbutu ihe ọhụrụ. TranSlicer 2000 na wiil 20-inch sochiri nke ahụ, na nso nso a, E TranSlicer Cutter, nwekwara wiil 20-inch ma hazie ya ka ọ na-eme ka mbelata wiil na-agbanwe agbanwe. Na mgbakwunye, obere akara ukwu E TranSlicer na-eme ka ọ dị mfe ịbanye n'ahịrị ndị dị.
"igwe mbụ ahụ ewepụtala usoro igwe maka ụlọ ọrụ ọhụrụ nke nwere ikike dị iche iche, nha dị iche na ọnụahịa dị iche iche, iji nye ndị ahịa nhọrọ nhọrọ," ka o kwuru.
Onye na-emepụta ihe bụ Tony McCracken kwuru na e mere E TranSlicer ka ọ bụrụ ihe dị iche iche, maka ndị ahịa niile.
"E mere ya n'ezie maka obere akwụkwọ nri a kpụrụ akpụ ma ọ bụ onye ahịa buru ibu," McCracken. "Anyị nwere ụfọdụ ndị ga-achọ igbubi ma eleghị anya 10 pound n'otu oge iji mejupụta usoro nkwari akụ, anyị nwekwara ụfọdụ ndị chọrọ ịma ma ị nwere ike ime 10,000 pound otu awa.
"Nke ahụ bụ ụdị dị iche iche anyị na-arụkọ ọrụ."
E wezụga nke ahụ, ndị ọrụ R&D na-arụ ọrụ iji gboo mkpa onye ahịa ọ bụla maka mbelata ụfọdụ.
"Anyị na-enye ha ule n'efu ka ha nwee ike inyere ha aka ikpebi, yana nkọwa ụlọ nyocha zuru ezu na foto ma ọ bụ vidiyo na ihe atụ nke ha nwere ike ilele ma soro ndị isi ha na ndị R&D kerịta," Tony Krasoczka, ọkachamara nyocha ngwaahịa kwuru. Ọ nwere ike ịbụ ihe gbasara ịhazigharị igwe dị adị, ma ọ bụ ịzụta nke ọhụrụ.
"Ọ na-abụkarị na pasent 95 ka anyị nwere ike ime ihe ọ bụla ha chọrọ."
Ọgbọ nke anọ
Na 34, Rick Urschel bụ ọgbọ nke anọ nke ezinụlọ Urschel na-arụ ọrụ na azụmahịa ezinụlọ. Nna ya, Robert, bụ CEO. Nwanne nna ya, Dan, onye bụ osote onye isi oche, n'ichepụta, anọwo ebe ahụ afọ 55. Nwanne ya nwoke, Andy, bụ osote onye njikwa ọrụ. Otu nwa nwanne nna, Heather Lynch, bụ onye njikwa njikwa ngwaahịa.
O kwuru na mmetụ ezinụlọ na nkà ihe ọmụma pụtara ìhè - ma na-adịkwa mma ka ọ dị kemgbe mmalite.
"Ọtụtụ n'ime nkà ihe ọmụma anyị nwere dị ka ụlọ ọrụ abụghị nanị site n'echiche nke akụrụngwa anyị, ma otu anyị si emeso ndị ọrụ bụ ihe a na-adịghị ahụkebe na ụlọ ọrụ taa," ka o kwuru. "Ị na-ahụ ọtụtụ n'ime ụlọ ọrụ ndị a na-arụ ọrụ bụ naanị ọnụ ọgụgụ na ha na-akụ kaadị oge ma nwee ike dochie ya ngwa ngwa. N'ebe a, ezinụlọ na-akpa nganga mgbe niile na ịbụ onye na-elekọta ndị ọrụ. "
Ezinụlọ ahụ anọgidewokwa na-elekwasị anya na azụmahịa ya bụ isi - na-emeziwanye nkà na ụzụ ọ na-enye mgbe niile kama ịtụgharị n'ime ngwaahịa ndị metụtara ma dị iche iche.
Urschel kwuru, "Otu ihe anyị ji onwe anyị nganga bụ ọ bụghị ime ka ụlọ ọrụ ahụ dị iche iche." “Ikike anyị bụ imepụta akụrụngwa mbelata nha. Na omume anyị na-adịghị agbanwe n'ihe anyị mara mma bụ ihe na-eme ka anyị dị mma n'ihe anyị na-eme."
Na-atụ anya
Taa, Urschel na-aga n'ihu na-emepe ụlọ ọrụ ọhụrụ na isi ọnọdụ gburugburu ụwa, ma na-akwadokwa nnukwu netwọkụ zuru ụwa ọnụ nke ndị nnọchi anya ndị ọzọ.
O'Brien kwuru, sị: “Otu n'ime ha nọ na Kanada anọnyere anyị afọ iri asaa na ise. "Ya mere, anyị na ụfọdụ ndị mmekọ bara uru nwere ọtụtụ akụkọ ihe mere eme."
Ụlọ ọrụ ahụ na-elekwa anya n'ụwa maka uto
"akụkụ mba ofesi nke azụmahịa anyị na-eto eto kwa afọ," O'Brien kwuru.
Nke ahụ pụtara ijide n'aka na ọ nwere ihe maka onye ọ bụla na ngwakọta ngwaahịa.
"Ọ bụghị onye ọ bụla n'ụwa niile chọrọ otu ikike anyị na-eme na US, yabụ n'otu aka, anyị kpachara anya ịgbalị ịmepụta igwe nwere ikike dị ukwuu, mana n'akụkụ tụgharịa, anyị emeela nke ọma. gbalịrị ịṅa ntị n'ebe ndị ahịa ahụ na-ebughị ibu na ndị na-achọghị ikike dị ukwuu nke nwere ike ịnọ n'ahịa na-emepe emepe, sịnụ, ma ọ bụ na South America, Asia ma ọ bụ Europe. "
Inweta mbelata nke ọma nke na-enyere aka ịbawanye ndụ shelf abụrụla otu n'ime ihe ụlọ ọrụ na-elekwasị anya, ma na-aga n'ihu na-adị.
O'Brien kwuru, "Ma ị na-egbutu tomato ma ọ bụ kukumba ma ọ bụ akwukwo letus, ịchacha nke ọma na obere mmebi cell dị ezigbo mkpa, nke ahụ bụ ihe anyị na-agbalị ịmepụta injinia n'ime igwe anyị niile," O'Brien kwuru. "Ndị ahịa na-enwe ike mgbe ha na-ahazi ngwaahịa ahụ iji nweta ogologo ndụ shelf ka ha nwere ike, ya mere ọ na-adọrọ mmasị n'ime akpa ahụ site na ụbọchị ịdọrọ na ihe ọ bụla ọzọ."
Urschel lekwasịrị anya na ịdị ọcha n'ime afọ 20 gara aga ma ọ bụ karịa, na-ewu igwe ndị dị mfe ịkwasa, na-edozi na idebe ọcha. Azụmahịa nke ezinụlọ na-anya isi n'ijide nnukwu akụkụ nke akụkụ ahụ.
O'Brien kwuru, "Anyị nwere ọtụtụ nde dollar ngwaahịa nke akụkụ na shelf ebe a ma ọ bụrụ na onye ahịa chọrọ akụkụ maka igwe, ohere bụ pasent 99.9 na anyị nwere akụkụ ahụ," O'Brien kwuru. "Nke ahụ bụ otu n'ime ihe mara mma nke ịnọ na nzuzo - ezinụlọ chọrọ akụkụ ndị ahụ n'aka.
"Enwere akụkụ ndị ọzọ karịa ka ọ dị mkpa ka anyị wee hụ na onye ahịa anaghị achọ akụkụ Urschel."